PICCOLI | ROCOLO | VALPOLICELLA SUPERIORE DOC

29,00 €

Vitigni

Corvina, Rondinella, Molinara.

Gradazione

13,50% Vol.

Il Valpolicella Superiore DOC Rocolo di Piccoli rappresenta l'evoluzione qualitativa del Valpolicella base attraverso selezione accurata e affinamento familiare. Il nome dialettale richiama la tradizione locale e l'autenticità di questo territorio che la famiglia interpreta con dedizione artigianale. La cantina crea un Valpolicella Superiore che mantiene la tipicità varietale arricchendola di maggiore struttura attraverso competenza enologica tramantata da generazioni. Un vino che esprime l'equilibrio perfetto tra tradizione valpolicellese e ricerca qualitativa, dimostrando come anche le piccole realtà possano produrre eccellenze attraverso passione e rispetto per il territorio autentico.

Abbinamento ideale: Primi piatti elaborati, carni bianche, formaggi.

Note di degustazione: Equilibrato, fruttato, tannini morbidi.