CAPURSO | SUPERIORE | VALPOLICELLA SUPERIORE DOC

CAPURSO | SUPERIORE | VALPOLICELLA SUPERIORE DOC

Vitigni

Corvina, Corvinone, Croatina, Molinara, Rondinella.

Gradazione

14% Vol

Il Valpolicella Superiore DOC di Capurso rappresenta l'evoluzione qualitativa del Valpolicella base attraverso un affinamento più lungo che dona struttura e complessità. La cantina familiare interpreta il territorio classico con rispetto e dedizione, creando un rosso che mantiene la tipicità varietale arricchendola con maggiore profondità aromatica. Un vino che esprime l'equilibrio perfetto tra tradizione valpolicellese e innovazione enologica contemporanea.

Abbinamento ideale: Primi piatti, carni rosse, formaggi.

Note di degustazione: Equilibrato, fruttato, tannini morbidi.