VON BLUMEN | 505 | SAUVIGNON ALTO ADIGE SUDTIROL DOC

19,00 €

Vitigni

Sauvignon Blanc

Gradazione

13% Vol

Il Sauvignon Alto Adige Südtirol DOC 505 di Von Blumen esprime l'interpretazione altoatesina di questo vitigno internazionale attraverso il clima alpino che dona freschezza e mineralità uniche. Il codice numerico riflette l'approccio moderno e tecnico che caratterizza questa cantina innovativa del territorio sudtirolese. Von Blumen valorizza il Sauvignon Blanc mantenendo tipicità varietale arricchendola della purezza aromatica che il territorio alpino dona a questo vitigno. Le note erbacee caratteristiche si arricchiscono della mineralità montana, creando un bianco di grande carattere e territorialità. Un Sauvignon che dimostra come l'Alto Adige trasformi vitigni internazionali in interpretazioni uniche che esprimono identità territoriale distintiva attraverso freschezza e purezza alpine

Abbinamento ideale: Asparagi, pesce, cucina vegetariana

Note di degustazione: Fresco, erbaceo, minerale