DOMINI VENETI | LA CASETTA | VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC
16,50 €
DOMINI VENETI | LA CASETTA | VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC
Vitigni
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve 10%
Gradazione
14% Vol
Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC La Casetta rappresenta l'interpretazione moderna della tecnica tradizionale del ripasso. Domini Veneti fa riferire il Valpolicella sulle vinacce dell'Amarone, arricchendolo di struttura e complessità. Il nome evoca la semplicità e l'accoglienza della tradizione contadina veneta, mentre la qualità esprime l'innovazione enologica contemporanea. Un vino che unisce tradizione e modernità, perfetto per chi cerca maggiore struttura rispetto al Valpolicella classico senza la potenza dell'Amarone.
Abbinamento ideale: Pasta al ragù, carni alla griglia, pizza gourmet.
Note di degustazione: Morbido, fruttato, speziato.


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