ZELIE ! | BLANQUETTE DE LIMOUX | EXTRA BRUT

ZELIE ! | BLANQUETTE DE LIMOUX | EXTRA BRUT

Vitigni

Mauzac, Chenin Blanc, Chardonnay

Gradazione

12%Vol

La Blanquette de Limoux Extra Brut rappresenta l'antica tradizione spumantistica francese attraverso il primo spumante della storia, nato nel territorio di Limoux secoli prima dello Champagne. Questa denominazione storica utilizza il vitigno autoctono Mauzac che dona carattere unico e irripetibile a questo spumante ancestrale. Zélie preserva la tradizione millenaria creando bollicine che raccontano la storia della spumantizzazione mondiale attraverso metodo tradizionale che esalta purezza varietale e territorialità. Un prodotto storico che conquista per autenticità e carattere distintivo, rappresentando le radici della spumantizzazione francese attraverso tradizione che ha ispirato tutti i grandi spumanti del mondo, esprimendo l'essenza del terroir languedociano

Abbinamento ideale: Aperitivi, frutti di mare, cuisine française

Note di degustazione: Fresco, floreale, bollicine delicate