LE MANDOLARE | MONTE SELLA | SOAVE CLASSICO DOC

LE MANDORLARE | MONTE SELLA| SOAVE CLASSICO DOC

Vitigni

Garganega.

Gradazione

13% Vol.

Il Soave Classico DOC Monte Sella di Le Mandolare rappresenta una selezione delle migliori uve Garganega coltivate nelle zone più vocate del Soave Classico. La cantina dedica particolare attenzione a questo cru che esprime la massima potenzialità del vitigno autoctono veronese attraverso maggiore struttura e complessità aromatica. Il nome evoca il colle che sovrasta le vigne, simbolo della connessione tra territorio e qualità. Un bianco che dimostra come la Garganega possa raggiungere livelli qualitativi elevati quando interpretata con competenza in un territorio vocato come il Soave Classico.

Abbinamento ideale: Pesce al forno, risotti, carni bianche.

Note di degustazione: Strutturato, complesso, note minerali.